....ПРАВИЛА СОСТАВЛЕНИЯ МЕНЮ....
Lorem ipsum dolor sit amet proeml ae consectetur. Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur ad estmele ipiscing elit. Donec sit amet nibh. Viva lacer donec a mus non arcu. adipiscing elit. Etiam dapibus, estmile m es tellus consectetur ea.
| Главная » Файлы » Советы От Шефа » Специи Что Это |
| 24.11.2013, 15:07 | |
Лайм - Ароматный И Полезный Фрукт!  Лайм – цитрусовый фрукт с дерзким ароматом свежего ветра, родиной которого являются Индийские Гималаи. В Европе лайм распространился тогда, когда вошел в моду алкогольный напиток текила, который обязательно употребляют с ломтиком лайма. Существует несколько подвидов лайма, в зависимости от которых лаймы отличаются по размеру, цвету и вкусу. От насыщенно-зеленого до салатово-желтого, размером 3-6 см в диаметре, от кисловато-горького вкуса до сладкого. Лаймы похожи на лимоны, но имеют немного другой запах и менее кислый вкус. Лаймы выращивают и продают круглый год. Лайм по составу похож на лимон, содержит много лимонной, аскорбиновой кислоты, витаминов группы В и другие кислоты. Лаймы должны быть блестящими и равномерно окрашенными - это доказательство того, что плоды спелые. В прохладном месте «зеленый фрукт» хранятся от 10 до 20 дней. Лайм добавляют в чай, подают к рыбным блюдам, используют вместо соусов к различным блюдам и овощным салатам. Тертая цедра лайма придает особый аромат | |
Категория: Специи Что Это | | | |
| Просмотров: 599 | Загрузок: 0 | | |
| Всего комментариев: 0 | |
