....ПРАВИЛА СОСТАВЛЕНИЯ МЕНЮ....
Lorem ipsum dolor sit amet proeml ae consectetur. Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur ad estmele ipiscing elit. Donec sit amet nibh. Viva lacer donec a mus non arcu. adipiscing elit. Etiam dapibus, estmile m es tellus consectetur ea.
| Главная » Файлы » Советы От Шефа » Специи Что Это |
| 12.11.2013, 11:44 | |
Плоды тропического растения, семена определенного куста магнолии, по запаху и вкусу напоминающие анис. Родина бадьяна – Китай. Широко используется в кулинарии, ликероводочных изделиях и коктейлях.  Бадьян обладает сладковатым лакричным запахом, его часто используют в китайской кухне. Во многих странах Юго-Восточной Азии его добавляют к жареному мясу и особенно птице. Бадьян придает блюдам пикантный вкус, улучшает аромат, а мясо вдобавок становится более мягким и нежным. Целые звездочки бадьяна используют также для украшения блюд. | |
Категория: Специи Что Это | | | |
| Просмотров: 629 | Загрузок: 0 | | |
| Всего комментариев: 0 | |
