....ПРАВИЛА СОСТАВЛЕНИЯ МЕНЮ....
Lorem ipsum dolor sit amet proeml ae consectetur. Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur ad estmele ipiscing elit. Donec sit amet nibh. Viva lacer donec a mus non arcu. adipiscing elit. Etiam dapibus, estmile m es tellus consectetur ea.
| Главная » Файлы » Мясные Блюда » Блюда Из Мяса |
| 10.11.2013, 20:43 | |
 Утка с яблоками получается вкусной и ароматной, с аппетитной золотистой корочкой. Это блюдо можно приготовить как на праздничный стол, так и для семейного ужина в обычный день. Готовим запеченную в фольге утку с кислыми яблоками и картофелем. Ингредиенты: - Выпотрошенная утка 2.5 - 3 кг - Кислые яблоки 6 шт. - Чеснок 2 зубчика - Оливковое масло 2 ст.л. - Острый соус чили 1 ч.л. - Мелкий картофель1 кг. 1.Утку вымыть и обдать крутым кипятком. 2.Яблоки вымыть, разрезать на четвертинки, удалить сердцевину. 3.Чеснок очистить, нарезать кусочками. 4.Смешать с яблоками. 5.Присыпать солью и приправой (повкусу) перемешать. Нафаршировать утку яблоками и чесноком, разрез зашить. Сделать на коже утки несколько проколов вилкой, чтобы при запекании стекал лишний жир. Смешать оливковое масло, соус чили и соль. Обмазать получившейся смесью утку. Завернуть утку в фольгу, выложить на противень в разогретую до 190 градусов духовку и запекать 1 час 30 минут. Затем удалить фольгу, к утке выложить вымытый и разрезанный на половинки картофель. Готовить все вместе еще 30-45 минут. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА | |
Категория: Блюда Из Мяса | | |
| Просмотров: 419 | Загрузок: 0 | | |
| Всего комментариев: 0 | |
